A Bushmills 21 éves whiskey egy prémium minőségű ír whiskey, amelyet a Bushmills Distillery gyárt. A distillery 1608-ban alapította Hugh Anderson, és azóta folyamatosan működik County Antrimban, Észak-Írországban. A Bushmills 21 éves whiskey a distillery legérettebb és legkomplexebb whiskeyje. A whiskey készítésének alapja a maláta, amelyet legjobb minőségű ír árpából és rozsból készítenek. A maláta a malátázást követően szárításra kerül, amely során a füstölt maláta ízét kapja. A Bushmills 21 éves whiskeyt kizárólag malátából, árpából, rozsból és vízből készítik. A Bushmills 21 éves whiskey érlelése különböző fahordókban történik, amelyek korábban bourbon, sherry vagy portói borokat tároltak. A hordók adnak a whiskeynek sajátos ízjegyeket, és segítenek meghatározni az érlelés idejét. A Bushmills 21 éves whiskey 21 éves érlelésű, ami azt jelenti, hogy legalább 21 évet töltött fahordóban. A Bushmills 21 éves whiskey színe aranybarna és az illata összetett, fás és gyümölcsös. Az íze komplex, harmonikus és hosszan tartó. A whiskey ízében megtalálhatóak a fás, édes és gyümölcsös ízjegyek. A Bushmills 21 éves whiskeyt ajánljuk azoknak, akik keresik a minőségi ír whiskeyt és kedvelik a karakteres, összetett ízvilágú italokat. A Bushmills 21 éves whiskeyt önállóan, vagy egy kis vízzel érdemes kóstolni, hogy az ízvilág teljesen megnyilvánuljon. A Bushmills 21 éves whiskeyt számos díjjal jutalmazták már a világ legnevesebb whiskey versenyén, az International Wine & Spirit Competitionen, például aranyérmet nyert a legjobb ír whiskey kategóriában.