A The Legendary Dark Silkie Irish Whiskey a régmúlt idők whiskyjeit idézi, egy igazán karakteres ital. A Dark Silkie egy füstös keverék: kétszeresen desztillált single malt, háromszorosan desztillált tőzeges single malt lágy gabona whisky. Illatában friss alma, pipadohány és tőzeg megnyugtató füstje érezhető. Ízében lágy, sós-karamellás édesség, étcsokoládé és édesgyökér, tölgyfa és száraz fűszeres füst aromák érződnek. Lecsengése füstös malátával, mogyoróvajjal teli. Mint a Sliabh Liag Distillers minden termékénél az átláthatóság alapvető elv, ezért a keverékek összetétele minden esetben követhető. A whiskyk természetes színűek, hűtés és szűrés nélkül kerülnek palackozásra. The Legendary Silkie Irish WhiskeyA 2021-es World Whiskies Awards kategóriagyőztese.