Minden bourbon amerikai whiskey, de nem minden amerikai whiskey bourbon! Ifj. Paul Jones, a Four Roses lepárló későbbi alapítója megkérte egy helyi, déli szépség kezét, aki azt üzente, hogy ha a következő bálon rózsacsokorral a ruháján jelenik meg, akkor a válasz: IGEN! Paul izgatottan várakozott a bálon, mikor belépett választottja, a mellén 4 rózsából álló csokorral. Történt ez az 1884-es évben. A történet családi legendává vált, és a lepárló neve is eldőlt: Four Roses Ifj. Paul Jones, a Four Roses lepárló későbbi alapítója megkérte egy helyi, déli szépség kezét, aki azt üzente, hogy ha a következő bálon rózsacsokorral a ruháján jelenik meg, akkor a válasz: IGEN! Paul izgatottan várakozott a bálon, mikor belépett választottja, a mellén 4 rózsából álló csokorral. Történt ez az 1884-es évben. A történet családi legendává vált, és a lepárló neve is eldőlt: Four Roses FOUR ROSES YELLOW LABEL –10 különböző párlatot készítenek, amelyeket más bourbonöknél hosszabban (átlagosan 6-6,5 évig) érlelnek, így a belőlük házasított whiskey lágyabb, simább. Illatát gyümölcsösség. virágosság, mézesség, ízét lágyság, friss gyümölcsök (körte, alma) jellemzik.