A Glenfarclas lepárló története a 19. században kezdődött, és azóta is családi kézben van. Az 1836-ban alapított lepárló a Grants család hatodik generációjának irányítása alatt áll, és a whisky készítés művészetét generációról generációra örökítik tovább. Az 1865-ös vásárlás óta a Grant család elkötelezett a Glenfarclas hagyományainak és minőségének megőrzése mellett. A Glenfarclas 35 éves whisky 185. évfordulóját ünnepli, és ez a jubileum egyedülálló ízvilágot kínál. A 35 évig tartó érlelés során a whisky hordóban érlelődik, ami hozzájárul az intenzív sherrys ízvilág kialakításához. A Grants család elkötelezettsége a hagyományos desztillációs módszerek iránt és a legfinomabb alapanyagok használata teszi lehetővé számukra, hogy létrehozzák ezt a felejthetetlen ízt. Az idő múlásával a Glenfarclas hordóházai az évtizedek során gazdag készletet halmoztak fel, és a hordók eltérő évtizedekből származnak, a 1950-es évektől a 2020-as évekig. Ez a sokszínűség és a hosszú érlelés eredménye az, hogy a Glenfarclas 35 éves whisky egyedülálló komplexitást és mélységet kínál az ízélményben. A Glenfarclas további mérföldkője az, hogy 1973-ban megnyitotta Skócia első látogatóközpontját, ahol a whisky kedvelői betekinthetnek a lepárlás folyamatába és megkóstolhatják a Glenfarclas különleges készleteit. "Of all the whiskies, malt is king, of all the kings, Glenfarclas reigns supreme!" - mondja egy rivális lepárló, és ennek nincs más oka, mint a Glenfarclas hűsége a maláta whisky hagyományaihoz és az elkötelezettsége a kiváló minőség mellett. A Glenfarclas 35 éves whisky a skót whisky kultúra koronagyöngye, amely az évszázadok alatt a családi örökség és a szenvedély eredménye.