Glenmorangie 12 years Palo Cortado Finish 0,7l 46% Ez a mélyen édes és diós, kis szériás kiadás az első Glenmorangie, amely ritka Palo Cortado sherry hordókban készült. A 12 évig tartó érlelés új eleganciát kölcsönöz a Highland Distillery finom stílusának. Ez a single malt az első nyolc évét amerikai fehér tölgy bourbon hordókban töltötte. Elragadtatva a whisky sima, lágy karakterétől, Dr. Bill elkészített egy válogatott tételt készített Palo Cortado hordókban, amelyeket a Glenmorangie-ban azelőtt még soha nem használtak. A Palo Cortado a sherry legritkább fajtája, amelyet pusztán véletlenül hoztak létre. A védő „flor élesztő nem képződik az Amontillado-vá szánt sherryn. A Palo Cortado édes és diós ízeitől elvarázsolva Dr. Bill beszerzett egy maroknyi hordót, amelyekhez hihetetlenül nehéz hozzájutni. Megtöltötte őket whiskyvel, elképzelve, milyen páratlan mélységet és összetettséget hozhatnak Glenmorangie-hoz. A végeredmény egyedülállóan összetett és diós, a sötét szilva mélységeit rétegezi a tejcsokoládé gazdagságával, brazil dióval és édes fűszerekkel. olvass tovább Szín: égetett borostyán Illat: gazdag, elegáns és lekerekített. A karamell és vanília édessége összefonódik mohás és forralt boros jegyekkel. Aztán jön a mézes gyömbér és a fahéjjal meghintett tejcsokis szarvasgomba. Egy csöpp víz felfedi a narancsos sörbet, a szegfű és a brazil dió jegyeit is. Íz: az olajos, de borsos textúra gazdag, édes ízek kitörését eredményezi. A melasz-karamell és a tejcsokoládés szegfűszeg, gyömbér, fahéj és a szerecsendió jegyeihez fűződik. Eközben a mazsola, a sötét szilva és a keserű narancs gyümölcsös felhangja kellemes egyensúlyt talál a rozskenyérrel és a sós dióval. Lecsengés: hosszú és diós, csupa fűszer, bőr és egy kis ánizs.