A legsötétebb és legintenzívebb whisky az extra matured családban, a Glenmorangie Quinta Ruban Whisky 10 évet töltött az amerikai fehér tölgy hordókban, mielőtt speciálisan kiválasztott Ruby Port hordókba került, Portugália borvidékeiről vagy Quinta-ból. Az extra érlelés ezekben a hordókban az, ami a Glenmorangie Quinta Ruban-t érzéki szesszé változtatja, az édes és a száraz aromák komplex egyensúlyával, és a selymes és roppanós textúrák érdekes kontrasztjával. Nem hűtött szűrési eljárással készül, melynek köszönhetően további aromával bővül. Színe halvány, rózsás pír. Aromájáben sötétmentás csokoládé, mandarin és Sevilla-i narancs keveredik a szantálfával és dióval, mielőtt utat engednek a fűszeres lecsengésnek, borssal és szercsendióval. Kortyolva a mentás csokoládé és a dió, mint bársony borítja be az egész szájat, alapot teremtve a rózsa, a szultánkenyér (Turkish Delight) és az édes Sevilla-i narancs zamatának. Hosszantartó selymes utóíz, hátrahagyva a narancs, az étcsokoládé és a mentol különleges harmóniáját. Élvezhetjük tisztán, egy cseppnyi vízzel vagy 2-3 jégkockára öntve. Szobahőmérsékleten ajánlott fogyasztani. Felállítva, hűvös, sötét, száraz helyen tároljuk.