Isle of Harris The Hearach 0,7l 46% GB Megérkezett a Harris-szigeti whisky! Az Isle of Harris The Hearach single malt whisky a Föld legrégebbi szikláin átfolyó Abhainn Cnoc a 'Charrain lágy külső-hebridai vizéből és 100% skót Concerto árpából készül, amelyet 12-15 ppm-en enyhén tőzegesítettek a Cleite Mhòrban kézzel vágott tőzeggel, Dél-Harris egy olyan területén, ahol már generációk óta tőzeget bányásznak. Ez a skót whisky is részesül a hosszú, akár öt napig tartó erjesztésből, valamint a legalább öt évig tartó érlelésből háromféle hordóban: Fino butts, first-fill bourbon és oloroso sherry hordókban. A sziget egyedülálló éghajlata is nagy szerepet játszik a The Hearach profiljában, amelyet 46%-on, hűtött szűrés és további színezés nélkül palackoztak. Illat: tengerparti tábortüzek, gyümölcsök, gyömbér, vanília és virágos méz. Íz: alma, diós maláta, krém és enyhe tőzegfüst. Lecsengés: finoman füstös. https://harrisdistillery. com/