Összetéveszthetetlen zöldalma íze és felemelő lecsengése van. Jeff Arnett Master blender úgy jellemezte az ízét, mint "amikor egy frissen leszakított zöld almát egy pohár Jack-be dobunk". Faszénen átszűrve finomított és új amerikai tölgyfahordókban érlelődik. A whiskyt ezután natúr, friss zöldalma likőrrel keverik össze. Évekbe telt az Apple Jack ízének hangolása, de az eredmény egy komplex whisky friss alma kiváló ízével, meleg karamellával és klasszikus fűszerekkel.