Kevert ír whisky. Háromszorosan desztillált, de nem azért, mert muszáj, hanem mert a gyártó így akarja. Ez adja meg az ital jellegzetes simaságát. Végül legalább 4 évig tölgyfahordóban tárolják. Az "orrban" először megjelenik az enyhe virágos aroma, fűszeres fával és édes jegyekkel fűszerezve. A "nyelven" a fűszeres, diós és vaníliás jegyek tökéletes egyensúlya érződik, egy csipetnyi édes sherryvel és kivételes finomsággal.