Barnasörös hordóban érlelt, ennek köszönhetően karamell és kávé ízjegyei érződnek benne. A Jameson Irish Whiskey és a Franciscan Well ír mikro sörfőzde közös együttműködésének az eredménye, az ötlet a Jameson és a Franciscan Well főzőmestereinek közös kocsmázása során pattant ki. Mára a Jameson saját sörfőzdét vett, a corki Eight Degrees Brewing-et. Ízvilága: a Jameson selymességéhez erőteljesebb ízek, marcipán, kávé, kókusz, csokoládé társulnak(a stout barnasör hatása a hordóra)