Jim Beveridge "keverőmester" által készített italt egyedi estékhez, barátokkal való együttléthez készítették, igazi parti ital. Egyik alkotóeleme a Clynelish Single-Malt whisky, amelyet egy olyan lepárlóüzemben állítanak elő, amelyet az egykor aranyat talált hegyekből származó vízzel táplálnak. A krémes és mézes jegyek lenyűgöző kombinációja csodálatos tisztelgés a Speyside és Highland whiskyk harmonikus keverékek előtt, melyben megjelennek a nyugati parti tőzeg finom jegyei. Híres a krémes simaságáról. A finom nektár és a finom füst fényűző "röptével" indul, majd édes gyümölcsök és mélyebb, bársonyos mézes jegyek következnek. A lecsengés hosszan tartó, lassan elhalványuló füst és tölgy keverékével. Számos jelentős díjat nyert, többek között 4x Le Monde Selection Grand Goldot és 4x Double Goldot a San Francisco World Spirits versenyen.