Ez az évről évre megjelenő limitált kiadás a híres sötét vizű, tőzeges talajú tóról kapta a nevét, amelyre a Kilchoman lepárló néz. Aromavilága minden kiadásnál kicsit más, de a kizárólag Oloroso sherryhordós érlelés állandó. A 2023-as verzió 22 hordó keveréke – nyolcat 2013-ban, hatot 2014-ben és további nyolcat 2015-ben pároltak le. 18 000 palack jelent meg világszerte. Ezt biztosan nem szabad kihagyni!A Kilchoman egy kis farmlepárló Islay szigetén, amelynek évről évre megjelenő palackozásai nagyon népszerűek a whiskyrajongók körében. A Bruichladdich mellett az egyetlen lepárló a szigeten, aki olyan whiskyt állít elő, amelynek készítése teljes mértékben Islay-n történik: az árpa termesztésétől a palackozásig.