A Kilchoman Sanaig egyike a legkülönlegesebb single malt skót whiskyknek, hiszen az ital mögött álló lepárló egy aprócska farmon működik, a párlatot pedig a környéken termő jó minőségű árpából készítik, így gyakorlatilag az aprócska sziget helyi nevezetességéről van szó. Nem véletlen ezzel a háttérrel, hogy az ital több nemzetközi díjat is elnyert már, miközben fogyasztását is főként önmagában ajánlják, hiszen egy olyan egyedülálló, mi több lenyűgöző élményt nyújt a skót whiskyk kedvelőinek, amihez foghatóval ritkán találkozhatnak a rajongók. A Kilchoman Sanaig már illatában képes felidézni előttünk az Islay-szigeti gabonamezők frissességét és üdeségét, méghozzá erős fűszeresség és gyümölcsösség társaságában, ami a kóstolást követően is megmarad, sőt kiteljesednek benne a szilvás, a cseresznyés és a citrusos jegyek. Az enyhe füstösség mellett ebben a skót whiskyben nagyon határozott a csokoládé és a karamell aromája, amit egy nagyszerű, hosszasan elnyúló lecsengés koronáz meg – méghozzá kellemes édesség társaságában.