Kétszeresen érlelt whisky – először bourbon hordóban, majd tölgyfahordóban érlelték, hogy fokozzák a tőzeg mélységét és jellegzetes édességét. A nagyobb hordók nem jelentenek íbtenzívebb ízt. A kisebb hordók – a „Quarter Casks" – garantálják a fával való kapcsolatot. Ez felerősíti a whisky természetes ízét – megőrzi a kis, de erőteljes hordókban kialakult karakterét. Ez egy sima, bársonyos „single-malt, amely tele van váratlan, élénk jegyekkel. Színe a csillogó aranyra emlékeztet. Az illatában erőteljesen megjelenik a tőzeg, a kókuszdió, a banán és a vanília. Íze mély, összetett, felismerhetően tőzeges és finom édességgel teli. A hosszú, száraz lecsengésben füstös fűszeresség érződik.