Az igazán sokoldalú Loch Lomond lepárló ennél a termékénél sem követte a szokásos utat. A Signature változat solera rendszerben érlelődik, de az egymásra rakott hordók között kétféle, Oloroso sherry-s és újraégetett tölgy hordókat is találunk. Erre mondják, hogy two-in-one. Az kétségtelen, hogy az így készült whisky valóban finom, csokoládés, édes, gyümölcsös jegyeket mutat, ügyesen keveredik benne a kétféle hordó hatása, amelyek, mire palackozásra kerül az ital, szépen összeérnek. Mindenképp ajánljuk a kipróbálását, remek ár-érték arányú whisky.