Az Old Ballantruan whisky a Tomintoul lepárlóban készül, - a Speyside Glenlivet régióban szokatlan módon - erősen tőzegelt (55 ppm) árpa felhasználásával. Nevét a lepárló közelében fekvő, Cromdale-hegységben fakadó, Ballantruan-forrásról kapta, amelynek vízéből ezt az italt is készítik. Az érlelést követően 50 fokra beállítva palackozzák. Az italt a minél természetesebb és intenzívebb ízélmény érdekében nem hűtve szűrik le. Ez azt jelenti, hogy a palackozás előtti szűréskor nem hűtik le, így sokkal több olyan szárazanyag marad vissza, ami a hordós érlelés folyamán is megtalálható az italban. A nem hűtve szűrt whiskyknél ezért gyakran előfordul, hogy alacsonyabb hőmérsékleten bizonyos részek kicsapódnak és szabad szemmel is jól láthatóvá válnak. Ilyenkor az ital zavarossá válik. Ez nem a whisky hibáját, hanem természetes voltát jelzi. Díj: Gold - Scotch Whisky Masters 2024 Díjak : Bronze Medal - Stockholm Beer & Whisky Festival, Sweden - 2011 Silver Medal - Best in Class - International Wine & Spirits Competition - 2008 Silver Medal - International Spirits Challenge, London - 2008 Good Quality - Internationaler Spirituosen Wettbewerb, Germany - 2007 Best in Class - International Wine & Spirits Competition – 2007