Penderyn Icons of Wales No. 11 Patagonia 0,7l 43%25 Fa GB A Penderyn Patagonia a Penderyn single malt whiskjét és a patagóniai La Alazana Distillery whiskyjét házasítja össze. Ez a 11. helyen áll az Icons of Wales palackozássorozatban, amelynek mindegyike egy jelentős személyt, mérföldkövet vagy eseményt ünnepel Walesből. 1865. július 28-án 153 ember szállt fel a Mimózára, Patagóniába hajózva, hogy létrehozzanak egy walesi kolóniát, és megőrizzék nyelvüket és kultúrájukat. Nehéz idők voltak, de ma Patagóniának 50 000 walesi leszármazottja van, 5000-en beszélik a nyelvet, és megtartják az éves Eisteddfodau-t. Illat: illatos, édes, virágos, benne gyümölcsök – zöldalma és édes körte – vanília, enyhe méz és karamell. Íz: szépen kiegyensúlyozott. Édes méz, fanyar alma, lédús körte, vaníliás és enyhe tölgyes jegyekkel. Fűszerek keveréke: fahéj, paprika és egy csipetnyi szegfűszeg, valamint mandula és krémes karamella. Lecsengés: aszalt gyümölcsök, a végén édes fűszerezéssel. La Alazana 2011 novemberében Argentína első single maltját egy farmon lévő lepárlóban állították elő, a réz edénylepárlókat helyben tervezték és építették. Az úttörő Serenelli család tulajdonában és üzemeltetésében Patagónia első single malt whiskyjét állítják elő a földekről a palackokig. A helyi alapanyagokat az Andok hegységből származó, páratlan tisztaságú forrásvízzel kombinálva kettős lepárlási technikájuk finom és elegáns szellemiséget ad, amelyet különleges amerikai és francia tölgyfahordókban érlelnek. A társtulajdonos és főpárlatkészítő Lila büszke arra, hogy a skóciai Heriot-Watt Egyetemen szerezte meg az első argentin MSc fokozatot sörfőzés és párlatkészítés területén.