Ez a whiskey a két cég közös szenvedélyének és elkötelezettségének a gyümölcse, és magában hordozza mindkét világ legjavát. Az inspiráció e remekmű megalkotásához a Galway Bay Brewery Two Hundred Fathoms nevű söre szolgált. Ez a különleges sör már önmagában is kivételes, hiszen a Teeling Small Batch rumoshordókban történő utóérlelésével készült, ami különleges karaktert és gazdag ízpalettát kölcsönzött neki. Ez a stout a 10% alkoholtartalmával és egyedi ízvilágával azonnal a sörkedvelők szívébe lopta magát. A történet egy még izgalmasabb fordulatot vesz, amikor a Teeling Whiskey Distillery a rumos hordókat visszavette, hogy újra whiskeyt érleljen bennük. Így született meg a Teeling Galway Bay Stout Cask Whiskey, egy olyan párlat, amelyben korábban rum, whiskey és sör is pihent. Ez az újraélesztett whiskey egyedi ízvilágot örökölt a hordók korábbi tartalmaitól, és a végeredmény lenyűgöző. Az ízélmény magáért beszél: édes maláta és pörkölt árpa elegyedik savanyú gyümölcsökkel és fekete cseresznyével, amelyek összhangban alkotnak egy gazdag és mély ízpalettát. Az illata sem marad el: feketecsoki és trüffel jegyei találkoznak savanyú alma és az óceán frissességét idéző illatokkal.