A Teeling Whiskey Company és a Galway Bay Brewery (Írország egyik leghíresebb kézműves sörfőzdéje) évek óta együttdolgozik azon, ami kultikus klasszikussá vált. "200 Fathoms" – a kis hordókban évente csak egyszer érlelt Imperial Stout modern értelmezése. Elkerülhetetlen volt, hogy egy napon ezt az együttműködést egy magasabb szintre emeljék. Régi söröshordókat használnak, és bennük fejezik be a whiskyt gazdag sötét és malátás hatásukkal. Az eredmény az ízekre összpontosító innováció igazi ünnepe. Illatában a keserűcsokoládé, a szarvasgomba, a savanykás alma aromái és gyengéd sósság fonódik össze. Ízében édes maláta, pörkölt árpa, savanyú gyümölcs és fekete cseresznye tónusai érezhetők. Lecsengésében a sevillai narancs, keksz, méz és a tejszín tónusai bukkannak fel.