A trópusi hangulatú whisky elkészítéséhez a lepárló keverőmesterei a páratok egy részét olyan hordókba helyezték amelyekben korábban karibi rumot tartottak. Az így utóérlelt whiskyt a megfelelő arányban keverték bourbonhordókban érlelt whiskykkel, így született meg ez a nyarat idéző kiadás. A The Glenlivet lepárló a Highland régió azon területén fekszik, amely az 1800-as évek elején híres volt csempészeiről és több száz illegális szeszfőzdéjéről. Ezt az időszakot az 1823-as engedélyezési- és adótörvény zárta le, amely rendezte a whiskyfőzdék helyzetét is, és megalapozta a skót whiskyipar későbbi virágzását. George Smith egyike volt azoknak, akik elsőként váltották ki az engedélyt és kezdtek hivatalosan is whiskyfőzésbe. Lepárlójának a Glenlivet nevet adta, ezt később a The Glenlivet névre változtatták, ezzel különböztetve meg számtalan olyan üzemtől, amely szintén ezt a nevet használta. A The Glenlivet ma már a legnépszerűbb single malt whiskyk közé tartozik világszerte.