Jerez, a sherry szülőhazája, különleges kapcsolatot ápol a Macallannal, amely régóta híres a sherry hordóban érlelt párlatairól. A Macallan Night on Earth szériájának legújabb tagja elrepít bennünket Jerez de la Fronterába, a sherry mennyországába. Ez a különleges kiadás a jerezi újévet, a hagyományokkal és tradíciókkal teli Nochevieja ünnepét állítja középpontba, amelynek neve „Régi Éj-et jelent. Több szempontból is különleges ez a whisky. Egyrészt a Macallan idén ünnepli fennállásának 200. évfordulóját, másrészt a választás sem véletlenül esett Jerezre, hiszen innen származnak az érleléshez használt kiváló minőségű sherry hordóik. A Macallan Night on Earth in Jerez Whisky a sorozat harmadik tétele, amelyet amerikai és európai tölgyfahordókban érleltek, természetesen sherryvel fűszerezve. Ez az ital a márka egyik legszebben megalkotott műve, amely nemcsak a kivételes ízvilágával, hanem az általa közvetített üzenettel is magával ragad. Egy mesterien összerakott whisky, amely a régi hagyományok előtt tiszteleg, miközben ízeiben a spanyol virtus és a prémium skót whisky páratlan eleganciája találkozik. Méltó megünneplése a hagyományoknak és a minőségnek.