Gyártó: Shinobu

Ital típus: Blended

Származási hely: Japán

Alapanyag: Maláta

Érlelés idő: 10 év

Hordó típus: Japán Mizunara tölgyfa hordó

Űrtartalom: 0,7L

Alkoholtartalom: 48%

A „shin az egység, az „integritás az „önazonosság, amely a szamurájok életének egyik legfontosabb szervezőelve. Maga az egyensúly, amely a shin whiskyk harmonikus szerkesztésű aromakarakterében is megnyilvánul, a fenséges japán párlatokért rajongó fanatikusok legnagyobb örömére! A Shin italai olyan tévedhetetlenül csábítják a whiskyműértőket, mint egy bájos gésa, vagy a cseresznyevirágzás testet-lelket felüdítő szépsége. Mi kell egy ikonikus japán whiskyhez? Az országban kiemelkedően finom ízeket adó Mizunara hordó és Ken Usami zseniális tudása, aki a Shinobu Distillery első számú whiskyblendere. A bölcs Usami ismeri a whiskykészítés csínját-bínját, és biztos kézzel választotta ki a legfinomabb malt whiskyket, amelyek az összekeverés után egy japán Mizunara hordóban érlelve nyerték el ízeik végső kiteljesedését. A Shin Malt Mizunara eszményi egyensúlyt teremt a fás jegyzetek és a Mizunara szantálfás árnyalatai között, az összképet pedig gyümölcsös, borsos és fűszeres aromahullámok tartják. Ken Usami, a Shinobu Distillery master blendere ismét kitett magáért! A whisky világában mesteri tudással felvértezett úriember magabiztosan zongorázik az aromák meglehetősen széles palettáján, és elegánsan ötvözi a fenséges japán ízeket. Ez történt a Shin 10 Years Mizunara Oak Finish Whisky esetében is. Usami összegyűjtötte a legnemesebb malt whiskyket, a végső érlelést pedig a Japánban Jolly Jokernek számító, felbecsülhetetlen értékű Mizunara Oak tölgyfahordóra bízta. És Usami finomhangolt a whisky aromakarakterébe egy olyan tökéletes belső egyensúlyt, ami a szamurájok filozófiájának is az egyik központi szervezőelve. Ebben a whiskyben páratlan egyensúlyt alkot a fás ízkomponens a Mizunara tölgyfahordó szantálos, kissé füstös kontúrjával. Az említett aromák mellé felfejlődik a malátás és a gyümölcsös zamatrétegek is, egy kis fűszerességgel kiegészülve. Ez egy remekül sikerült párlat, amiről mi sem tanúskodik ékesebben, mint a San Franciscóban rendezett 2020-as World Spirit Competition, ahol ez a whisky az előkelő kettős aranyérmet kaparintotta meg, ráadásul még kategórianyertes is lett. A Shin 10 Years Mizunara Oak Finish Whisky természetes színezékek nélkül, hidegszűrés nélkül kerül a boltok polcaira, hogy a whiskyrajongók a maga teljességében élvezhessék az ízeit.