Háromszoros lepárlás és türelmes érlelés bourbon és sherry hordók kombinációjában. Ez a világhírű ír kevert whisky finomságával és összetettségével tűnik ki. A kezdetben virágos, majd kekszes íz az árpa whisky jelenlétére utal, míg a finom fűszeresség a keverékben lévő pot-still whisky érdeme. A citrusos ízt a malátawhisky adja. A lecsengésben a diós vagy a marcipános íz, a jellegzetes vaníliával kombinálva a sherry és bourbon hordókban történő érlelés eredménye.