Forradalmi és ergonómikus késtervezés. Erős penge, 440 AISI rozsdamentes acél, 57 HRC, nyitott helyzetben zárva, az oldalsó gomb megnyomásával (svájci kereszt). A lapátnyílással ellátott pengék a jobb vagy a bal oldali kezelők számára könnyen megnyithatók. Sommelier dugóhúzó 5 fordulattal. Kompakt kialakítás robusztus acéllemez szerkezettel. „Soft Touch, karcolásálló markolat. Mosogatógépben mosható (80 ° C / 176 ° F). 60g95mm