Az L-karnitin a szervezet saját anyaga (aminosav), amelyet a szervezet bizonyos mennyiségben képes előállítani. Javítja a zsírsavak (zsírok) szállítását a mitokondriumokba, ahol "elégetik" és energiára használják őket. Ilyen közvetett módon zsírégetőként működik. Az L-karnitin javítja az agyi aktivitást azáltal, hogy részt vesz bizonyos neurotranszmitterek (pl. GABA) termelésében, és hozzájárul a szívműködés javításához is.