A kolin befolyásolja a májműködést, elősegíti az agy egészséges fejlődését, javítja az agy működését, fokozza az anyagcserét, fenntartja az egészséges idegrendszert, csökkenti a vérzsírszintet, csökkenti a szívbetegségek kockázatát, és támogatja a mentális egészségi rendellenességek kialakulását és kezelését: szorongás, hangulatváltozások.