Tradicionális borunkat válogatott minőségű Kékfrankos, Merlot, Cabernet sauvignon, valamint Kadarka fajták házasításával készítjük. Összetett illat és zamatvilággal bíró, elegáns, ugyanakkor vibráló vörösbor, piroshúsú gyümölcsök gazdagságával, hosszú utóízzel. 12 hónapig érlelődött 80 %-ban másod, harmadtöltésű, 20 %-ban új, 500 l-es magyar és francia t

Az Alto Douro borvidék Portugália egyik legismertebb borászati területe, ahol a híres portói borok szőlői teremnek. Ez a borvidék az egyik legkorábban kijelölt borászati régió a világon; hivatalos határait 1756-ban jelölték ki, amikor Pombal márki előírásokat dolgoztatott ki a Douro folyó felső szakaszán termelt borok minőségének védelme érdekében. A borokat a Douro

Az egri Gróf Buttler Borászatot 1999-ben alapították, és 2009-ben új tulajdonosokhoz került. A Gróf Buttler borok a szőlő kiemelkedő minőségét megőrizve, hagyományos technikákkal készülnek. A szüret során a gyümölcs állapotára fokozott figyelmet fordítanak, amely végig kíséri a teljes feldolgozási folyamatot. A kézi szüretet követően a kékszőlő bogyózásra ker

A Pajzos Tokaj ikonikus borában ropogós sav és üde gyümölcsösség játszik főszerepet. Az ízgazdag száraz furmint meghatározó aromáit a citrom és a lime-héj adják. Az összetett illat loncot, körtét, zöldalmát és citromvirágokat kínál, kóstolva a citromhéj és a fehér őszibarack jegyeit mutatja. Jól kiegyensúlyozott bor tiszta lecsengéssel. Remekül illik a tenger gy

Mint egy laza, nyári málnaszörp, olyan színnel indít és aztán az illatában sem csalatkozunk. Érett málna, ahogy a szúrós bokorról szedjük és kicsurran a leve. Van egy kis pörköltcukros illat a gyümölcsösség mögött, ettől csak behízelgőbb, kedvesebb. Ez jön vissza a kortyból is, ahol azért játékosan felelget egymással a lendületes sav – karakter és a krémes alko

Elegáns gyümölcsjegyek jellemzik, elsősorban citrusok mutatkoznak. Illatában mangó és banán érett, édes aromái, melyek kóstoláskor narancsos, grapefruitos jegyekkel egészülnek ki. A korty telt, jó savakkal kellemes egyensúlyban élénken mutatkozik.

A Tokaji borkülönlegességek legnehezebb fajtája. Ezt a bort igazán jóra elkészíteni szinte már művészet. A robosztus nagy test, a magas alkohol, a gömbölyű savak és a bothrytis vonzó vegyülékét ízlelheti meg aki ezt a bort megkóstolja.

A helyi bor konzorcium Produttori di Manduria nevű borászata nagy szövetkezet de a legkiválóbb területekről szüretel ill. vásárol fel szőlőt a régióban. Boraik főleg a régó tradicionális fajtáját a Primitivot és ezen keresztül és a borvidék szépségét igyekeznek bemutatni. Az Elegia a Produttori di Manduria csúcs Primitivo vörösbora. 35-50 éves úgynevezett "alberello

Argentínai utazásunk alkalmával ismertük meg a fajtát, mely nagyon megtetszett nekünk. Utána olvastunk és rájöttünk, hogy itt Magyarországon is termeltek anno Malbec-et és úgy gondoltuk, hogy kipróbáljuk mi is itt Szekszárdon. 2007-ben telepítettük az első Malbec szőlőtőkéket, 2011-ben pedig szüreteltünk erről a területről kiváló minőségű szőlőt. Az érdekesség

A csúcsmodern technológia és a gondoskodó figyelem közös érdeme ez a bor, a gyümölcsössége és komplexitása idegen kémiai anyagok nélkül (mindössze SO2 használatával) is páratlanul érvényesül. A BIO szőlészet legfontosabb alapelve a tisztelet és az odafigyelés, ez garantálja a 4:20-as becenevet viselő termék kiemelkedő minőségét és összehasonlíthatatlan harmóni

Klasszikus GSM-házasítás (Grenache-Syrah-Mourvèdre) a Rhône-völgyéből. Az agyagos-mészköves talajú Grand-Prébois-dűlő és a kvarcban gazdag, márgás-mészköves Vinsobres teraszainak termése. Fürtválogatást követően a bogyózott szőlő hűtött acéltartályokban erjedt, majd részben tartályban, részben pedig tölgyfahordókban erjedt. Sötét, mélyvörös szín, illatáb

A Frittmann Rajnai Rizling halakhoz, szárnyas ételekhez ajánlott száraz, fehér bor. Közepesen testes, lecsengése citrusos.

Mély illat és íz jellemzi. Piros, fekete és erdeibogyós gyümölcsök, és sokféle hordófűszer érkezik. Selymes tanninokkal, közepes savval, magas alkohollal, markáns testtel és komoly lecsengés teszi különlegessé a bort. Ételpárosítás: vadhúsok, vörös húsok, szószos ételek, rostonsültek, érlelt sajtok. Alkohol: 15 %