Szeptemberben szüretelik a szőlőt, részben hideg macerációnak vetik alá az aromakivonás fokozása érdekében, majd lágy préselésnek vetik alá. A mustot félig acélban, fele enyhén pirított francia tölgyben válogatott élesztők hozzáadásával hagyják erjedni. A borok 8 hónapig érlelődnek fában és 4 hónapig acélban. A barrique-ban érlelő rész malolaktikus erjesztést

Rendkívül buja, összetett aromájú bor . Illatában a gyümölcsös vonal mellett. Piros ribizli, fekete cseresznye és érett szilva, édesfűszerek, gyógyfüvek, rózsabors, kardamon és boróka. Szinte harapható, dzsúzos korty, komplex ízekkel. Barna húsú szárnyasok (pl. fácán), vagy vörös húsok (pl. sertésszűz, baconos húsok) és vaddisznó pörkölt mellé is kiváló. Merl

Chateau Modra Cabernet Sauvignon 2022 0,75l 12,5% - hisztaminszegény A Chateau Modra Cabernet Sauvignon egy tipikus cabernet aromájú bor, paprika, áfonya, cseresznye, ribizli és apró bogyós gyümölcsök dominanciájával, melyek tejszínes és füstös lecsengésű étcsokoládé jegyekkel egészülnek ki az ízében. Tárolási potenciál 5-8 év. ;

Haraszthy Rosé bora minden évben teljes egészében pinot noirból készül. A bor ennek megfelelően illatában a stílusra jellemző málnás, ribizlis jegyekkel találkozhatunk, míg kóstolva a gyümölcsös összképet vibráló savszerkezet kíséri.

Könnyed mezei füves illatú egy kis virággal és izgalmas érett körte illattal. Közepes testű, kiegyensúlyozott bor, melyet jól esik kortyolgatni.

A Tornai Pincészet a Balaton-felvidék szívében, a hegyközi borvidék egyik legszebb szegletén található, és a térség egyik legnagyobb és legismertebb borászataként tartják számon. A pincészet gyökerei a 20. század elejére nyúlnak vissza, amikor Tornai József megalapította azt. Azóta a családi vállalkozás folyamatos fejlődésen ment keresztül, és ma a Balaton-felvidék

A HOLD AND HOLLO DRY mindig a frissességről szól. Illatban komplex, ropogós, a fő zöldalmás aromák mellett az érett egres és egy kis lime adja a dinamikát. Alig várjuk, hogy beleharapjunk. Kortyban igazi gyümölcskoktél, ahol az érett almás vonal, fehér húsú grapefruittal, licsivel és leheletnyi maracujával egészül ki. Fiatalos és gyümölcsös tokaji, mely nem a rejtélyek

Verhetetlen a maga nemében minden, ami Tokaj- Hegyalját jellemzi az benne van, Zempléni tölgyfahordós érlelés, markáns savak és test. A furmint szinte kilóg belőle, összetéveszthetetlen íz illat harmónia, óriási karakterrel. Nehéz és könnyed ételek mellé kiváló, étrendi hatása tökéletes.

A szalmasárga színű bor intenzív illatát a virágok mellett citrusok, zöldalma és barack töltik meg. Kóstoláskor a ropogós savak adta lendület nyújtja az első benyomást, amelyet könnyed test és alacsony alkoholtartalom kísér. Az ízvilág tisztán követi az illatot meghatározó aromatikát, a lecsengés zöldfűszeres, lime-os asszociációkkal búcsúzik. Illatos bor létére

A bor alapanyagául szolgáló szőlőt minden évben korán szüreteljük, (augusztus vége-szeptember eleje) nem teljesen érett állapotban. Ez azért szükséges, hogy megőrizhessük a savakat, az aromákat és ezáltal könnyed, friss, illatos borokat készíthetünk. A leszedett szőlőt gyorsan feldolgozzuk, bogyózzuk és préseljük, préselésnél rövid ideig áztatjuk. A színanyagok

Prémium Carmenere Kivételes, bíborvörös, sötét szín, lilás reflexekkel. Páratlanul fűszeres, aromagazdag illatokkal nyit, amelyek már az első kortynál is intenzíven érezhetőek. Egyszerre tárja elénk magát, teljes fenségességében. Vastag, érett bor, gazdagon fűszerezett kávés ízekkel, lenyűgöző, pirosbogyós vibráló aromákkal. A hordó csokoládés, feketeborsos ki

A Royal Tokaji Pincészet, Magyarország Tokaji borvidékén elhelyezkedve, a világ egyik legismertebb Tokaji aszú borainak előállítására specializálódott. A pincészet története az 1990-es évek elejére nyúlik vissza, amikor nemzetközi befektetők, mint a brit Hugh Johnson és az amerikai Peter Vinding-Diers, új lendületet adtak ennek a tradicionális borvidéknek. A Royal Tokaji