A mustban lévo maradékcukor tömegszázalékban kifejezett mennyiségének meghatározására cukormérot használnak. Az erjedés során az erjedo anyagban lévo erjeszto cukrok aránya a homérséklettel csökken, és meg kell határozni az optimális erjesztési idot, amelyre a 4-5%-os maradékcukor érték jellemzo. Az erjesztett gyümölcs cukortartalmának és érettségének meghatározá

A tápsót vízben vagy borban oldjuk, majd köráramoltatással hozzákeverjük az élesztővel beoltott musthoz, vagy erjedés kezdetén a teljes mennyiséget, vagy két részletben: 2/3 részét az erjesztés indításakor, 1/3 részt pedig az erjesztés utolsó szakaszában. Átlagos adagja 20-30 g / hl.

800 literes, álló hengeres rozsdamentes acél, saválló, inox bor és pálinka tartály 3 csapos kivitel + pumpás szett. Kúpos alj és leeresztőcsap a gyorsabb, tisztább kezelés érdekében. A tartály tartalmazza: csap(ok), porzáró fedél, úszófedél + pumpás fedélszett Élelmiszer - minősítési bizonyítvánnyal és szlovén OÉTI engedéllyel ellátott korrózió-álló acéltar

Könnyen kezelhető szőlő prés 18 liter

A Spiegelau poharak a prémium minőség és az elegáns dizájn tökéletes kombinációját kínálják. A márka több mint 500 éves múltra tekint vissza, és híres arról, hogy innovatív technológiákkal és kifinomult stílusérzékkel készíti termékeit. Legyen szó borospoharakról, sörös poharakról vagy koktélos kelyhekről, a Spiegelau poharak tartósságukról, kristálytiszta

Tedd egyedivé az ajándékod, legyen szó születésnapról, névnapról vagy akár évfordulóról!

A rozsdamentes acél tartályokat elsősorban bor, pálinka, tej, méz tárolására, valamint a teljes élelmiszeriparban történő felhasználásra tervezték. A tartályoknak 1, 2 vagy 3 csapjuk lehet. A tartályok belső (úszó) és külső porzáró fedéllel vannak ellátva. ]]>

A rozsdamentes acél tartályokat elsősorban bor, pálinka, tej, méz tárolására, valamint a teljes élelmiszeriparban történő felhasználásra tervezték. A tartályoknak 1, 2 vagy 3 csapjuk lehet. A tartályok belső (úszó) és külső porzáró fedéllel vannak ellátva.

Ipari areométer IX. tag hőmérővel Mérési tartomány:1,560-1,700g/ml Osztásköz:0,002 Hőmérő skála:0+40°C/1°C Teljes hossz:370+-10mm

Kifejezetten bor tárolására készített, kiváló minőségű rozsdamentes acélból előállított tartály!

Termék jellemzői: Minden tartály magasfényű rozsdamentes acélból készül és tartozik hozzá egy úgynevezett úszófedél. Az oldalán elhelyezett csapok lehetővé teszik a tárolt folyadék könnyű leeresztését. A saválló anyag nem szívja magába a különböző borok illatát, így azok megőrzik zamatukat. A tartályok anyaga AISI 304-es korrózióálló, rozsdamentes acélötv�

Átmérő: 398 mm (D) Teljes magasság: 945 mm (H) Tartály magasság: 695 mm (h1) Lábak mérete: 250 mm (h2) Térfogat: 110 kg

Szőlőprés 1,5L, Inox (16408) Szűrőhálóval ellátott kézi szőlőprés (gyümölcsprés) gyümölcsfeldolgozáshoz. Tulajdonságok: Anyaga: rozsdamentes acél Kapacitás: kb. 1,5 liter Nettó tömeg: kb. 2,5 kg Mérete: 22 x 22 x 44CM