A csillagánizs, egy csillag alakú, aromás fűszer, amely az ázsiai és a közel-keleti konyhák egyik legkedveltebb összetevője. Ennek a fűszernek az édes, fűszeres és kissé édeskés ízvilága egyedülálló karaktert ad az ételeknek. A csillagánizs különösen népszerű a kínai, indiai és vietnami konyhákban, ahol fontos szerepet játszik a fűszeres levesekben, pörköltekben

Az édeskömény napjainkban a magyar konyha egyik alapfűszerévé vált. Előszeretettel használják saláták, halételek, főzelékek, szószok, teasütemények, likőrök ízesítésére. Az olaszok főzeléket és salátát is készítenek fiatal levélzetéből. De előszeretettel használja az ázsiai konyha is. Az édeskömény földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmag

A madárszem chili a trópusokon honos paprika féle. Hasonlít a tabasco paprikához Mexikóban alapfűszer, rengeteg ételbe kerül bele. Először Közép-Amerikában háziasították, majd a spanyol és portugál kereskedőknek köszönhetően terjedt el Ázsia déli részén. A legtöbb chilit jelenleg a világon India termeszti. Minél kisebb a chili, annál nagyobb az ereje, ami a magokban

A fahéjrúd egy sokoldalúan felhasználhható aromás fűszer, amely számos konyhában megtalálható a világ minden táján. Kiemelkedően fontos az indiai, közel-keleti, dél-amerikai és karibi konyhákban, ahol gazdag, meleg és édes ízét használják fel, hogy mélységet és komplexitást adjanak ételeknek és italoknak. Különösen népszerű a sütemények, lekvárok és kompóto

A citromfű a Kelet - Mediterránban és Dél Európában honos, a mentához hasonló alakú, illatos levelű fűszer és gyógynövény. Most a citromfű szárított, morzsolt változatát kínáljuk Önnek. Népies nevei: citromszagú melissza, orvosi citromfű, méhfű, mézfű, macskaméz, igaz nádrafű, mézelke A szárított morzsolt citromfű földimogyorót, diót, zellert, mustármagot �

A mustármag ősidők óta ismert, és használt fűszer, egész európában. A mustármag földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben került csomagolásra. Fűszerek, fűszerkeverékek gasztro kiszerelésben Nagyobb kiszerelésre lenne szüksége? Éttermek, vendéglők, nagykonyhák részére ezt a fűszert nagyobb kiszerelésben is el tudjuk készíte

A tarkabors válogatott borsszemek keveréke. Fekete, fehér, zöld, és a rózsabors keveréke. Levesekhez, sültekhez, halhoz, gombához, salátához, tésztához, pörkölthöz, burgonyás ételekhez használják. A tarkabors nagyon kedvelt fűszer, mivel gyakorlatilag mindenhez illik. A tarkabors jól használható utóízesítésre, de az elkészült ételek dekorálására is. A tarkabors bo

Az egész fekete bors, ami a Piper nigrum növény szárított, éretlen bogyóiból származik, a világ egyik legismertebb és legelterjedtebb fűszere. Jellegzetes, erőteljes ízével és illatával a konyhaművészet egyik alapköve, amelyet a világ számos konyhájában használnak. Az egész fekete bors jellegzetesen csípős, kissé füstös ízű, amelyet az esszenciális olajok, külön

A köménymag a földön a legkedveltebb, és legelterjedtebb fűszerek közé tartozik. Hazánkban is igen kedvelt fűszer. Népies nevei a konyhakömény, és a régi kömény. Íze erős, fanyar, ánizsra emlékeztető, ezért más fűszerekkel ritkán kombinálják. Zsíros olajat, illóolajat, fehérjét tartalmaz. Köménymagot még kenyérbe, péksüteményekbe, sós süteményekbe is rakj�

A fehérbors széleskörűen használt csípős ízesítő. Az íze lágyabb mint a feketeborsnak, így sokféle ételben használjuk. A fehérbors földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben került csomagolásra. Fűszerek, fűszerkeverékek gasztro kiszerelésben Nagyobb kiszerelésre lenne szüksége? Éttermek, vendéglők, nagykonyhák részére ezt

Az ánizsmag sokoldalúan felhasználható ismert fűszernövény. Használhatjuk vadas ételekhez, vagy mártások ízesítésére is. Jól illik a a káposztás, tökös, céklás ételekbe vagy a sós süteményekhez. De ugyanilyen jól használható édességekhez, szirupokhoz, likőrökhöz. Webáruházunkban az ánizsmag az egész évben elérhető, ennek szárított változatát kínáljuk.

A fokhagyma szeletek használatával egyszerűen és gyorsan elkészítehti ételeit, hiszen nem kell a pucolással foglalkoznia. Ráadásul a szárított fokhagyma szeletek sokáig elálnak, így a fokhagyma tárolásával sem kell bajlódnia. A szárított fokhagyma szeletek földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben kerültek csomagolásra. Fűszerek,

Pritaminkocka - A pritamin paprika édes íze, és erőteljes friss színe összezárva egy zacskóban - ez a szárított pritaminpaprika kocka. Használja kedvenc ételeibe, és a nagyszerű íz mellé fantasztikus látványt is tálalhat. A pritaminkocka földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmagot is feldolgozó üzemben készült. Fűszerek, fűszerkeverékek gasztro kiszerel

A szegfűbors kedvelt fűszer pácokhoz, szószokhoz, vagdalt húsokhoz, pástétomokhoz, halételekhez, húsárukhoz, és kolbászárukhoz használják. A szegfűborsot a feketeborsnál enyhébb hatása miatt a borsérzékenyek és a diétázók is fogyaszthatják. Likőröket és szeszes italokat is ízesíthetünk vele. A szegfűbors földimogyorót, diót, zellert, mustármagot és szezámmago