Nagy-Somlói Cuvée 2021 – Juhfark, Tramini, Sárga muskotály, Sárfehér, Furmint A Petit Somlo a somlói borvidék igazi esszenciája. Benne a közkedvelt Juhfark frissessége játszik a legszebb dűlőinken termett fajták fűszerességével, buja gyümölcsösségével, melyet a fahordós aromák finomsága tesz egésszé. Illatában nyári gyümölcsös, nagyszüleink féltve őrzött, gon

Furmint és Sauvignon Blanc házasításával készült illatos, friss gyümölcsökkel teli gyöngyözőbor .

Villányi védett eredetű classicus száraz rosébor. Egy csipetnyi fűszer a mindennapokhoz. Piros húsú gyümölcsök üdítő kavalkádja. A testesebb, hagyományos stílusú rosékat képviseli. Deresen szólóban, vagy jegesen szódával ajánljuk.

A világ legkelendőbb kikötője. Összetéveszthetetlen sötét rubin színe, aszalt gyümölcsök, szilva, fa aromái és édes málna íze ellenállhatatlanná teszik. A Sandeman Ruby Porto minőségi szőlőfajtákból készül, ahol a mustot részben erjesztik, majd az erjedés befejezése előtt tiszta alkohol hozzáadásával megszakítják. Ez megőrzi az érett szőlő édességét és 2

Kizárólag a legjobb évjáratok kínálnak lehetőséget arra, hogy a Botrytis olyan tökéletesen fejlődjön, hogy Eszencia készülhessen. A tökéletesen aszúsodott, kézzel szüretelt aszúszemek saját súlyától kicsöpögő, rendkívül gazdag cukor- és savtartalommal rendelkező nektárja lassan, évekig erjedve éri el azt a tökéletes egyensúlyt.

Az ÖRDÖG a classicus borcsalád helyi fajtákra hangolt házasítása, névadója a legenda szerelmes Ördöge. Nem kifinomultsága, hanem életereje az, ami rabul ejt. Legjobban izmos, húsos, szép szerkezete jellemzi ezt a főleg helyi fajtákból megalkotott bort. Érett gyümölcsösségében a szilvára, a kökényre és a feketeszederre, míg fűszerességben a fahéjra és a kardamomra j

Fekete-hegy dűlő hozamkorlátozott (35hl/ha) terméséből készített közepesen testes vörösbor. Acéltartályban történő erjedés után 14 hónapig érlelődött másodtöltésű barrique hordóban. Bíborvörös szín jellemzi. Illatában, ízében meggy, cseresznye fedezhető fel, melyet csokoládés aromák egészítenek ki. Marhából, barna húsú szárnyasokból készülő ételekh

Borvidék: Veneto

A Cecchi borászat történelmi bora. A Chianti bor a borkészítésben Toszkána alapköve. Elsősorban Sangiovese szőlőfajtából készült klasszikus toszkán vörösbor. Színe rubintvörös, ami az érés során gránátvörösbe hajlik. Illata kellemes, íze intenzív, hosszan tartó. Vörös húsból készült ételek és sajtok kiváló kísérője.

Öreg sziklás talajon, alacsony tőketerhelésű (30-40 q/ha), déli-, délnyugati fekvésű ültetvényről, a Rókagödör-dűlőből szüretelt Feketeleányka. Borunkban a Feketeleánykára jellemző intenzív gyümölcsösség, meggyre, feketeribizlire, áfonyára emlékzetető illatjegyek. Ízében, lágy, kerek tanninok, kellemes savérzet teszi szerethetővé ezt a fajtát. Spontán ejresz

A kéknyelű a Badacsonyi borvidék ősi hungaricum fajtája. Két meghatározó dűlőből válogattuk az egészséges kéknyelű szőlő legjavát. A vulkáni talajnak köszönhetően egyedi minerális karakter, élénk savak, nemes harmónia jellemzi a 7 hónapig új tölgyfahordóban érlelt bort. Palackozás után további 2 évig érleltük palackban. Magas kálium tartalma kedvező élettan

Ez a kivételes házasítás mindazt képviseli, amit lösz talaj az egész világon közvetít. Gyönyörű telt gyümölcsösség, kerek tanninok és kedvesség. Végtelen elegancia Szekszárd völgyeiből. Borkészítés : kézi szüret, kézi fürtválogatás, hűtött erjesztés 17 napig, 25-30⁰C hőmérsékleten. Érlelés 24 hónap használt 300 és 500 literes hordókban. Házasítás ar

Halvány, közepes rubin színű, különleges fajta. Fűszervilága borsosan karakteres, bársonyosan selymes. Közepes test és alkohol, a szájban harmonikus egyensúly jellemzi. Bors, kardamon, eukaliptusz, szép hordófűszerek. Lecsengése hosszú, mélységekkel teli. BBQ sült oldalashoz jó pirosra sütve, a pekingi kacsa mellé, chilis ételekhez és a libaburgerhez ajánljuk. Sajtoknál